鹰潭作为江西省南昌市下辖的一个地级市，是一个拥有丰富资源的地方。在鹰潭，有许多建筑工地、煤矿、水利等工程项目需要使用挖掘机。因此，鹰潭市非常重视挖掘机的安全操作，要求所有挖掘机操作人员持有挖掘机操作证。
那么，鹰潭挖掘机操作证在哪里办理呢？一般来说，可以在以下几个部门进行办理：
一、劳动局
劳动局是挖掘机操作证的主管部门，所以可以直接到当地劳动局进行办理。在劳动局进行操作证的办理，需要准备如下的材料：
1. 身份证
2. 技术培训证明（此项可在培训机构处获得）
3. 身体检查证明
4. 操作机械设备的工作经验证明
在提交完所有的材料后，还需要进行相关技能测试，只有通过测试后，才能领取操作证。
二、培训机构
如果没有过挖掘机操作经验，需要接受专业的培训。可以到当地的培训机构进行学习和考核，通过考核后，就可以获得挖掘机操作证。需要注意的是，选择正规的培训机构，避免出现类似驾校培训中的“三分钟出门”的情况。
三、人力资源公司
如果自己去劳动局或者培训机构办理操作证，可能会涉及到各种手续麻烦，费时费力。因此，建议到当地的人力资源公司咨询操作证的办理情况。人力资源公司可以为您提供专业的代办服务，无需自己亲自跑腿，更加方便快捷。不过需要提醒的是，在选择人力资源公司时要注意选择正规合法的公司，避免被骗。
总的来说，劳动殷度、培训机构、人力资源公司都是可以办理鹰潭挖掘机操作证的部门。无论选择哪种方式，都需要提前做好准备，提供完整的材料，通过相关的考核和测试，才能成功获得挖掘机操作证。最终目的是为了保障操作人员的安全，确保挖掘机能够正确、高效、安全地使用。
